Viisi suurinta motivaatiota esikoululaisille syömään terveellisiä ruokia
Otetaan käytännöllinen. Esikoululasten viisi suurta motivaatiota syödä terveellisiä ruokia ovat:
1) Jäljitelmä. Jos talon ruuat ovat terveellisiä, lapset valitsevat suosikkinsa terveellisten valintojen joukosta.
2) Maukkaita valintoja. Usein lasten hedelmävaihtoehdot rajoittuvat omenoihin ja banaaneihin ja ehkä rypäleisiin tai appelsiineihin. Monet lapset rakastavat persikoita, mandariineja, kirsikoita, mustikoita, vadelmia, karhunvatukat, mansikat, luumut, päärynät, vesimeloni ja ananas. Kokeile lusikankokoista silputtua vehnää, maissileseitä tai kaurahiutaleita tuoreilla marjoilla. Kokeile leseä näkkileivän välipalana keksejä tai valkeista jauhoista tehtyä paahtoleipää sijaan. Täysjyväiset pannukakut voivat olla osuma. Mitä nuorempi aloitat, sitä nopeammin he kehittävät makuaan näihin suuntiin. Tee esikoulun aikana voista herkku vihanneksille. Voi vihreissä papuissa tekee niistä paljon maukkaampia. "Rypistymisen" takia monet lapset pitävät raa'ista porkkanatikeistä itsestään.
3) Hauska esitys
. Ruokittaessasi lapsiasi, kilpailet usean miljoonan dollarin mainoskampanjoiden kanssa. Lasten televisiossa on monia makeutettujen aamiaismuroja ("osa tätä ravitsevaa aamiaista" - mikä olisi paljon ravitsevampaa ilman makeutettuja aamiaismuroja!). Missä ovat tuoreiden vihannesten mainokset? Heidän on tultava meiltä. Esikoululaiset rakastavat usein ruokaa, joka on muotoiltu jotain mielenkiintoista - kasvot, pelle, dinosaurus, suosikkisankari jne. Jalostetut makaronit valmistetaan tällä tavalla, koska ne myyvät. Tässä ympäristössä meidän on tehtävä terveellisestä ruuasta yhtä houkuttelevaa kuin tyhjillä tai haitallisilla vaihtoehdoilla. Kokeile täysjyväistä pannukakkua mansikan kanssa nenälle, kiiviviipaleita silmille ja banaania suuhun. Harjaa hampaat haarukalla ennen syömistä (koska syömisen jälkeen siinä ei jää hampaita!). Kokeile maissia tarjoutuneessa maastossa pystyssä (se on rakettialus) tai makuulla siten, että hammastikku on kiinni sivussa (se on sukellusvene - hammastikku on periskooppi).4) Kun kaikki muu epäonnistuu, liitä se sisään. Tee kesäkurpitsaleipää, porkkana-muffinsseja. Lisää ajeltuja vihanneksia tai hedelmäpaloja käytännöllisesti katsoen mihin tahansa paistettuihin tuotteisiin. Kuivatut karpalot voivat olla osuma (kuivatuissa hedelmissä on runsaasti sokeria, mutta myös paljon kuitua). Upea tapa piilottaa hedelmiä ja vihanneksia on täysruoka smoothie ja mehu. Nopeat sekoittimet, kuten Vita-Mixin valmistamat mallit (ei mehunpuristimet, jotka ottavat sellu ja kuitu - ja monet ravintoaineet -) voivat muuttaa tuoreista appelsiineista, porkkanoista ja jogurtista herkullisen kohdella.
5) Anna päivittäin multivitamiini turvaverkkona tässä jalostettujen elintarvikkeiden maailmassa. Vitamiinit ovat määritelmänsä mukaan yhdisteitä, joita tarvitaan vähäisin määrin ihmiskehon normaaliin toimintaan.
Tarvitsemme vitamiineja voidaksemme nähdä ympäröivän maailman, kasvaa, tehdä luita ja sidekudoksia, taistella infektiot ja syöpä, haavojen paraneminen, verenvuodon lopettaminen kuolemaan ja hammastesi putoamisen estäminen ulos.
Emme ole omavaraisia. Olemme riippuvaisia näiden elintärkeiden yhdisteiden jatkuvasta saannista ulkoisista lähteistä. Keho ei pysty valmistamaan vitamiineja riittävissä määrin, ja ne on otettava ympäristöstä. Niitä esiintyy luonnollisesti monissa elintarvikkeissa (elimistö valmistaa D-vitamiinia vastauksena auringonvalolle - 15 minuuttia viikossa tarvitaan kaikki). Vitamiineja on saatavana myös kaupallisina ravintolisinä.
Kunnioitan suuresti nykyaikaisen ravitsemusanalyysin tuloksia, ja kunnioitan enemmän ihmisten ja heidän luonnollisten ruokien pitkäaikaista suhdetta. Syömällä kokonaisia ruokia (tuoreita vihanneksia, tuoreita hedelmiä, kokonaisia jyviä jne.) Lapsesi voi saada tarvittavat vitamiinit terveellisimmällä tavalla. Vitamiineja esiintyy elintarvikkeissa muodoissa, joita elimistö voi käyttää helpoimmin, ja niihin liittyy tärkeitä toisiinsa liittyviä yhdisteitä.
Taaperoikäiset ja esikoululaiset ovat usein nirso syöviä. Lasten kasvaessa heidän maku muuttuu, ja ajan myötä heidän tulisi alkaa syödä monipuolisempaa ruokavaliota. Vitamiini "turvaverkko" poistaa paineen ruokintakysymyksistä alkuvuosina. Ilman painetta tai hätää, voit vapaasti olla luova lisäämään kokonaisia ruokia lapsesi ruokavaliossa tietäen, että vitamiineja on läsnä auttamassa lapsesi kasvamaan vahvana ja terveenä.
Tämä ei tarkoita, että taistelu olisi helppoa. Äskettäin Dateline NBC: ssä (amerikkalainen televisio-ohjelma) isäntä Jane Pauley mainitsi satunnaisesti, ettei vihanneksia pidä lapsena. Vaikka tämä ilmiö on yhtä ajankohtainen kuin tämän päivän uutiset, se on myös yhtä monivuotinen kuin vanhimmat ravintotiedotteemme. Olen kuullut sen sanoneen, että muinaiset kreikkalaiset määrittelivät lapset lyhyiksi ihmisiksi, jotka eivät pidä vihanneksista.: ^) Nyt kun meillä on joukkomainonta, lasten hauskaa ruokaa ja vertaispaineita, taistelu on sitä vaikeampaa. Mutta taistelu on kannattavaa, ja se voi varmasti olla hauskaa. Taistelua ei pitäisi koskaan käydä lasten kanssa. Älä koskaan työnnä. Houkuttele heidät, suostuttele heidät, opeta heitä. Taistele huonosta ravinnosta.
Seuraava:Vinkkejä lapsille, jotka syövät hyvin ja tunnevat itsestäsi hyvää
~ syömishäiriökirjasto
~ kaikki syömishäiriöitä koskevat artikkelit