"Joten, mikä on aamiaiselle?"

On kello 18.30 Huntingtonissa, Länsi-Virginiassa, ja James Lewis on valmis ja käynnissä. Hän on jo suihkussa ja pukeutunut työhön, ja hän on keittiössä valmistamassa aamiaisen nälkäisille lapsilleen, jotka pian asettuvat sisään ja etsivät jotain syötävää.

Heidän joukossaan on 11-vuotias Josh, jolla on diagnosoitu ADHD ja joka tarvitsee paljon opastusta päästäkseen ulos ovesta aamulla.

Ennen kuin Josh ottaa lääkkeensä (yksi pitkävaikutteisista stimulantteista) ja siirtyy omaan rutiiniaan, omaan vanhemmat ja sisarukset - mukaan lukien Joshin kaksoisveli Jesse, jolla ei ole ADHD: tä - käyvät logistiikassa. Joshin vaatteet on asetettu, reppu on pakattu ja odottaa oven takana, ateria valmistettu. Häiriöiden välttämiseksi TV, radio, tietokoneen käyttö ja Game Boys ovat kiellettyjä aamulla.

[9 aamiaisreseptit, joita et voi varaa ohittaa]

Joten mitä aamiaiselle?

”Maissikoirat ja suklaamaidot”, Lewis vastaa iloisesti.

Ei perinteinen ateria-ateriasi, mutta jos joku tietää mitään lasten ruokinnasta ADHD: llä, se on James Lewis. Hän ei ole vain kahden ADHD-lapsen isä (yksi on 21-vuotias, joka on poissa yliopistosta), vaan hän on sairauteen erikoistunut kehityslääkäri.

Aloita aamiaisella

Dr. Lewisin mukaan aamiainen on päiväsi paras mahdollisuus täyttää lapsesi kaloreilla ja ravinnolla. Päivän ensimmäisen aterian tulisi antaa lapselle pitkäaikaista energiaa. Ei ole aika huolehtia tasapainoisesta ruokavaliosta tai tyypillisestä hinnasta. Lewis tietää Joshin ruoka-asetukset - ja menee heidän mukanaan.

Kahdeksan vuoden ikäinen Jasonin äiti, Shari, on yhtä mieltä tohtori Lewisin neuvoista, mutta hänellä oli vaikeuksia saada poikaansa syömään sen jälkeen, kun hän aloitti stimuloivan lääkityksen. Hän ei halunnut aamiaista, lounasta tai illallista. Noin klo 8.30 joka ilta hänestä tuli kuitenkin ravenous.

[Ilmainen opas: Äärimmäinen, herkullinen (ja ADHD-ystävällinen!) Ruokavalio]

”Juuri kun olin valmis asettumaan yöksi, minusta piti tulla lyhytaikainen kokki, joka teki hänelle neljä tai viisi ruokaa”, Shari muistelee. ”Hänen käyttäytymisensä oli parempi, mutta hän ei syönyt ollenkaan päivällä. Hän ei myöskään nukkunut hyvin. "

Kärki: Jos stimuloiva lääkitys johtaa merkittävään ruokahaluttomuuteen ja / tai unihäiriöihin, on aina parasta kokeilla toista. Jos lapsella on edelleen ruokahaluttomuutta eikä hän painoile painoa lääkkeiden vaihdon jälkeen, on tärkeää kokeilla muuta lääkettä kuin piristettä.

Lääkitys ja ateriat

Vaikka pitkävaikutteiset lääkkeet toimivat hyvin monille lapsille, nämä lääkkeet voivat huippua silloin, kun lapsi yleensä syö aterioita. Joillekin perheille sitä ei voida hyväksyä. Shari ja hänen lastenlääkärinsä panivat Jasonin nelitunnisiin Ritalin-annoksiin, mikä tarkoittaa, että päivän ensimmäinen annos kuluu lounasaikaan. Koulun sairaanhoitaja antaa Jasonille seuraavan lääkityskierroksensa, mutta ennen kuin se alkaa toimia, hän istuu alas hänen suosikki ateriansa - kalkkunavoileipä, suklaamaidon, porkkanat, jogurtti ja makea tai suolainen välipala. Lounaan jälkeen hän on vähemmän levoton ja altis tunnetiheydelle myöhemmin.

Dr. Lewisin aamiaistrategiat koskevat myös lounasta, illallista ja välipala-aikaa riippumatta siitä, milloin tai missä näitä herkkuja syödään. Valmista välipaloja etukäteen, minimoi häiriötekijä ja pidä lapsesi suosikki ruokia saatavana juuri ennen lääkityksen voimaantuloa ja kun se alkaa kulua. Tämä tasoittaa kriittisiä siirtymäaikoja - heräämisestä heti varhain illalla nukkumaanmenoon.

[Nouse ja huokaa: Aamu (ja ilta) rutiinit rauhoittamiseksi]

Ajateltavat ruoat

Tässä on useita ADHD-ystävällisiä ideoita nopeita välipaloja ja pieniä aterioita varten, jotka voivat korvata kadonneita lounaita, ravitsemuspulaa, unohdettuja aterioita ja muita ruoka-ongelmia.

KASVAA se!
Perusjuustokastike lisää kaloreita, kalsiumia ja A- ja D-vitamiineja, ja se voi lisätä kuoren moniin ruokia.

Resepti: Yhdistä 8 unssia silputtua cheddar- tai amerikkalaista juustoa, 2 rkl oliiviöljyä ja 1/2 kupillista maitoa pienessä kattilassa. Sekoita matalalla lämmöllä, kunnes sulaa. Varmista paksuuntuminen.

yhdistelmät

• Käytä kuumana keitetyn makaronin kanssa klassiseen mac 'n' -juustoon.
• Lusikka leivottujen perunoiden päällä.
• Käytä kastikkeena tai kastana vihanneksille, ranskalaisille, leipäkuutioille tai hedelmille, kuten omenoille ja päärynöille.
• Mausta peruskastike chilijauheella, jotta teet lämpimän nacho-dipin siruille ja vihanneksille.

Nopeampi vielä: Käytä purkitettujuustokeittoa.

DIP IT!
Lapset rakastavat pulahtaa ja syödä ruokaa, varsinkin jos he ovat liian kärsimättömiä istumaan pöydässä. Maapähkinävoi tarjoaa perustan runsaasti proteiineja, B-vitamiineja ja E-vitamiinia sisältävälle korkea-kaloriselle upotukselle. Upotus voi myös kaksinkertaistua kastikkeena.

Resepti: Sekoita yhdessä 1/2 kupillista kermaista maapähkinävoita ja 1/2 kupillista kiehuvaa vettä tasaiseksi. Lisää 3 rkl sitruunamehua tai siideri etikkaa, 1 rkl soijakastike ja 2 tl sokeria. Säädä mausteet maun mukaan. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä.

yhdistelmät

• Käytä upotettuna höyrytettyihin ja raa'isiin vihanneksiin.
• Tarjoile kanan tai lihan kabobien kanssa.
• Toss kuumalla keitetyllä linguine; tarjoile lämpimänä tai jäähdytettynä.

Nopeampi vielä: Jos lapsesi tykkää mausteisesta ruuasta, nouta purkki thaimaalaista maapähkinäkastikea supermarketin erikoisruokaosasta.

[Ilmainen lataus: Mitä syödä (ja mitä välttää) parannettujen ADHD-oireiden varalta]

SULJE SEN!
Hedelmä smoothie on runsaasti proteiineja, vitamiineja, mineraaleja ja kalsiumia. Voit lisätä makuvalintaa ja kaloreita lisäämällä jäätelöä.

Resepti: Aloita jogurttipohjalta, maidosta tai maidon korvikkeista, kuten soija, riisi tai mantelimaidot. Lisää ylimääräisiä ravintoaineita varten sekoita lusikallinen tai kaksi kuivamaitojauhetta tai väkevöityä aamiaistauhetta. Kaloreiden ja makeuden lisäämiseksi lisää hedelmälevitys, maustettu siirappi tai raskassiirappiin pakatut hedelmäsäilykkeet.

yhdistelmät

• Suklaajäätelö + banaani + maapähkinävoi
• Vaniljajäätelö + purkitettu persikat + siemenettömäinen vadelmahillo
• Mansikkajäätelö + banaani + sitruunajogurtti
• Vaniljajäätelö + ananas + kookosmaito

Nopeampi vielä: Säilytä jääkaapissa erilaisia ​​valmiita jogurtti smoothie. Sulata ennen tarjoilua lusikka jäätelöä mikroaaltouunissa ja sekoita se valmistettuun juomaan.

Päivitetty 18. tammikuuta 2018