Mielenterveysruoat: Mitä vaikutusta heillä on?

Tiesitkö, että ruuat voivat vaikuttaa mielenterveyteen? Mielenterveysruoat on aihe, josta on tullut yleisempiä ja josta keskustellaan viimeisen vuosikymmenen aikana niin, ja tutkimuksella etsitään jatkuvasti suhdetta eri ruokien ja mielenterveyden välillä (katso Ravitsemus ja mielenterveys) ja miten ruoka ja mieliala ovat toisiinsa liittyviä.

Itse asiassa, jos olet kokenut mielenterveysongelmia, olet todennäköisesti saanut neuvoja ruokavalion parantamiseksi. Vaikuttaa siltä, ​​että annetaan neuvoja ihmisiltä, ​​jotka eivät ymmärrä mielenterveyttä, mutta syömäsi ruoka voi muuttaa mielenterveyttäsi.

Ruoat ja mielenterveys: Ruokavalion runsaasti roskaruokia ei ole hyvä

Sekä aikuisille että lapsille on tehty tutkimuksia siitä, kuinka heidän syömänsä ruoka vaikuttaa heidän mielenterveyteen, mukaan lukien mieliala ja yleinen hyvinvointi. Näiden tutkimusten tulokset viittaavat vahvasti siihen, että jos ihmisen ruokavalio on huonompi, on suurempi riski huonoihin mielialoihin ja jopa mielisairauksiin, kuten masennus ja levottomuus.

Tutkijoiden mielestä tämä yhteys on olemassa ruoan ja mielenterveyden välillä ravinteiden - mukaan lukien proteiini, rasva, vitamiinit ja hiilihydraatit - joita on saatavilla elintarvikkeissa ja mikä on näiden ravintoaineiden merkitys kaikkien aivojen kehityksessä ja aivojen toiminnassa iät. Jokainen tekee jotain erilaista, ja joillakin on kyky vaikuttaa positiivisesti mielenterveyteen.

Yhdessä metaanalyysissä, joka tarkoittaa tutkimusta, jossa tarkastellaan useita muita tutkimuksia johtopäätöksen tekemiseksi, löydetty tutkimus korosti johdonmukaisesti, että huonot ruokavaliot koostuvat ravinteista puuttuvista elintarvikkeista. Nämä ravintoainevajeet on muissa tutkimuksissa liitetty huonoon mielenterveyteen sekä mielisairauksiin, kuten masennus ja ahdistus.

Erityisesti pikaruokaa ja roskaruokaa tutkittiin näissä tutkimuksissa, ja niille, jotka söivät enemmän roskaruokaa, mielenterveys oli yleisesti huonompi. Kun ihmiset parantavat ruokavaliotaan, parempi mielenterveys näyttää seuraavan.

Mitkä elintarvikkeet ovat hyödyllisiä mielenterveydelle?

Kun kyse on parhaat mielenterveyden ruuat, ruokavalion parantaminen mielenterveyden parantamiseksi ei välttämättä ole yhtä yksinkertaista kuin syö lisää vihanneksia tai lisää lisäravinteita päivittäiseen rutiiniin. Tärkeä huomioitava näkökohta on se, mitä eri elintarvikkeilla on tarjota ravitsemuksellisesti ja tasapainottaa niiden saanti. Monet tutkimukset viittaavat myös siihen, että biologialla voi olla myös merkitystä, koska naisilla on ollut menestystä enemmän ruokavalion vaihtamisessa ja sen seurauksena paremmassa mielenterveydessä.

Siksi mielenterveydelle parhaiten sopivien ruokien valinta voi edellyttää lisätutkimuksia, mutta ylittämistä ruoka, jossa on paljon rasvoja ja sokeria, tai ainakin vähentämällä niiden saantia, on paikka alkaa. Etsitään ruokia, joissa on paljon tietynlaisia ​​ravintoaineita, kuten B-vitamiineja, uskotaan olevan vaikutus aivojen ja kehon erilaisten mielialaan ja mielentilaan liittyvien biologisten kemikaalien tuotantoon terveydelle.

Lääkäri tai ravitsemusterapeutti voi myös auttaa sinua määrittämään eri ruokien arvon, millä ravintoaineilla sinulla voi olla puutteita ja mitkä ruuat olisivat mielenterveydellesi parhaita.

artikkeliviitteet