ADHD- ja sokeritutkimus: Suuri fruktoosikulutus voi laukaista impulsiivisuuden, aggressiivisuuden
19. lokakuuta 2020
Sokerin saanti on yhdistetty useisiin käyttäytymishäiriöihin, mukaan lukien huomion alijäämän hyperaktiivisuushäiriö (ADHD tai ADD) ja kaksisuuntainen mielialahäiriö, mutta tämän yhdistyksen luonne on pysynyt epäselvänä viime aikoihin asti. Uusi lehdessä julkaistu tutkimus Ihmisen evoluutio ja käyttäytyminen1 ehdotti, että hyperaktiivisuus, impulsiivisuus ja mania ovat peräisin muinaisista ruokavalioinstinkteistä, jotka laukaisivat runsas tai liiallinen fruktoosin saanti.
Tutkijat tutkivat fruktoosin ja virtsahapon (fruktoosimetaboliitti) roolia tiettyjen käyttäytymishäiriöiden riskin lisäämisessä. He viittasivat ja vahvistivat suurelta osin aiemmat tutkimukset, joiden mukaan fruktoosin saanti - lähinnä hedelmistä ja hunajasta - laukaisi ”evoluutioperusteisen selviytymisreitti, joka stimuloi ravintokäyttäytymistä ”sekä energian varastoiminen rasvana, mikä viittaa metabolisen oireyhtymän ja korkean tason väliseen yhteyteen / sokerin saanti.
Fruktoosi alentaa solujen energiaa aiheuttaen nälänhädän kaltaisen vastauksen. Vaikka jotkut fruktoosi voi auttaa eläimiä varastoimaan rasvaa suojana nälkää vastaan, tutkijat ehdottavat, että korkea saanti - yli FDA: n suositusten
2 - aiheuttaa "hyperaktiivisen ravintovasteen, joka stimuloi himoa, impulsiivisuutta, riskinottoa ja aggressiota, joka lisää ADHD-riski, kaksisuuntainen mielialahäiriö ja aggressiivinen käyttäytyminen " Coloradon yliopiston Anschutzin lääketieteellinen kampus.Tutkijat löysivät myös todisteita siitä, että korkea-glykeemiset hiilihydraatit ja suolaiset elintarvikkeet saattavat lisätä riskiä impulsiivisuus ja aggressio, koska ne voivat muuttua fruktoosiksi aineenvaihdunnan aikana.
Nämä havainnot ovat merkittäviä, jotta voidaan ymmärtää sokerin kulutuksen rooli aiheuttamisessa ja / tai pahentamisessa ADHD-oireet. Vaikka lisättyjen sokereiden tulisi olla alle 10% päivittäisistä kaloreista, CDC havaitsi, että amerikkalaiset (6-vuotiaat ja sitä vanhemmat) kuluttivat noin 14% päivittäisistä kokonaiskaloreista lisätyistä sokereista vuosina 2003-2010.3
Lähteet
1Johnson, Richard et ai. Fruktoosi ja virtsahappo hyperaktiivisen ravintovasteen ajureina: Vihje impulsiivisuuteen tai maniaan liittyviin käyttäytymishäiriöihin? Ihmisen evoluutio ja käyttäytyminen (Lokakuu 2020). https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1090513820301215?via%3Dihub#
2Lausunto lisättyjen sokerien ilmoittamista koskevista uusista ohjeista yhden ainesosan sisältävien sokerien ja siirappien sekä tiettyjen karpalomatuotteiden elintarvikemerkinnöissä. Elintarvike- ja lääkevirasto (Kesäkuu 2019). https://www.fda.gov/news-events/press-announcements/statement-new-guidance-declaration-added-sugars-food-labels-single-ingredient-sugars-and-syrups-and
3Tunne lisättyjen sokereiden raja. CDC (2019) https://www.cdc.gov/nutrition/data-statistics/know-your-limit-for-added-sugars.html
Päivitetty 19. lokakuuta 2020
Vuodesta 1998 lähtien miljoonat vanhemmat ja aikuiset ovat luottaneet ADDituden asiantuntijoiden ohjaukseen ja tukeen parempaan elämään ADHD: n ja siihen liittyvien mielenterveysolojen kanssa. Missiomme on olla luotettava neuvonantajasi, horjumaton ymmärryksen ja ohjauksen lähde hyvinvointipolulla.
Hanki ilmainen numero ja ilmainen ADDitude-e-kirja sekä säästä 42% kannen hinnasta.
