Keittiön järjestelyideoita: 5 ADHD-ystävällistä sotkuvinkkiä
K: ”Haluan epätoivoisesti syödä terveellisemmin ja laihtua, mutta keittiöni on niin sekava ja sotkuinen, että minun on vaikea laittaa ruokaa. Olen stressaantunut ja syön liikaa. ADHD: n vuoksi on vaikea löytää toimivaa keittiön organisaatioratkaisua. Voitko antaa minulle ideoita?" — SotkuinenKeittiö
Hei MessyKitchen:
Kaoottinen keittiöympäristö voi saada meidät tuntemaan stressiä ja saada meidät syömään liikaa ja/tai tekemään epäterveellisiä ruokavalintoja. Hyvät uutiset? Voit muuttaa keittiöstäsi rauhan tyyssijan, joka auttaa sinua keskittymään puhtaaseen, terveelliseen ruoanlaittoon ja vie sinut painonpudotuksen tielle. Tässä on viisi keittiön järjestelyideoita jotta pääset alkuun.
Keittiön organisointivinkki 1: puhdistaminen, valmistelu ja suunnittelu
Aloita keittiön detox kokonaan puhdistaminen ennen uuden järjestelyjärjestelmän valmistelua. Heitä kaikki, mikä on rikki, haljennut, vanhentunut tai puuttuu osia. Nämä esineet vievät sinulta arvokasta keittiötilaa ja vaikeuttavat todella käyttämäsi näkemistä ja käyttöä. Lahjoita hellävaraisesti käytettyjä pieniä kodinkoneita, vempaimia ja ylimääräisiä tavaroita, joista et enää pidä, et tarvitse tai et halua. Keittiösi tuntuu heti kevyemmältä!
Luo seuraavaksi a ateriasuunnittelu/ostospiste. Ruokalistan suunnittelu on yksi onnistuneen painonpudotussuunnitelman olennaisista ainesosista. Luo keittiöön tila, jossa voit julkaista ruokalistoja ja viikon ruokalistasuunnitelmia. Sen ei tarvitse viedä paljon tilaa. Voit tyhjentää jääkaapin paikan ja laittaa viikon ruokalistan ja ruokalistan pienelle taululle. Suosittelen myös julkaisemaan ateriasuunnitelmat siellä, missä ne näkyvät, eikä niitä ole kätkettynä puhelimen sovellukseen. Kun se näkyy, terveestä suunnitelmasta tulee vastuukumppanisi.
Mitä enemmän suunnittelet, sitä epätodennäköisemmin joudut odottamaan päivällisaikaa ja todennäköisemmin teet terveellisempiä valintoja.
[Lue tämä e-kirja: Puhdista elämäsi (ja kotisi!) ja toimisto!]
Keittiön järjestämisvinkki 2: Yhdistä Like ja Like
Suurin osa ihmisistä laittaa ruokaostokset syrjään sinne, missä he löytävät tilaa. Mutta haluan sinun ajattelevan kuin kirjastonhoitaja, kun keittiösi järjestäminen ruokakomero ja kaapit. Esimerkiksi kaikki romanttiset romaanit ovat hyllyssä yhdessä kirjastossa, kun taas matkakirjat ovat erillisessä osiossa. Käytä samaa tekniikkaa keittiössäsi ja ryhmittele niihin liittyvät tavarat käytön, ei sopivuuden mukaan. Mahdollisia luokkia voivat olla säilykkeet, mausteet, pähkinät ja siemenet, leivonnaiset jne. Näin ainesosien löytäminen aterioita valmistettaessa on helppoa.
Keittiön organisointivinkki 3: Tee eniten käytetyistä esineistäsi helposti saatavilla
Jonkin sisällä hyvin järjestetty keittiö, eniten käytettyjen tavaroidesi on oltava keskipisteessä. Sijoita harvoin käytetyt esineet, kuten juhla-astiat tai juhlalautaset, hyllylle tai muualle kotiisi. Sijoita eniten käytetyt ruoanlaittovälineet helposti saavutettavaan paikkaan. Aseta esimerkiksi keittiövaaka työtasosi eteen ja keskelle, jotta se on helppo saavuttaa.
Tässä on suosikkivinkkini: Useimmat meistä piilottavat ravitsevimmat ruokamme - hedelmät ja vihannekset - jääkaapin laatikoihin. Poissa silmistä, poissa mielestä! Vaihdan omani. Säilytän vähemmän kuin ravitsevaa ruokaani noihin astioihin ja asetan paloiteltuja vihanneksia, viipaloituja hedelmiä, hummuspakkauksia, jogurttisäiliöitä ja vastaavia silmien korkeudelle. Tällä tavalla tartun niihin paremmin, kun avaan jääkaapin oven.
Älä unohda työtasojasi. Jos säilytät niille ruokaa (ja useimmat meistä tekevät), täytä säilytysastiat terveellisillä ja ravitsevilla välipaloilla. Muista, että meillä on tapana syödä mitä näemme.
[Itsetestaus: Onko sotkuksesi ja epäjärjestys käsistä?]
Keittiön organisointivinkki 4: Ole läpinäkyvä
Älä vaikeuta ruuan valmistusta itsellesi piilottamalla ainesosia läpinäkymättömiin astioihin. Täytä sen sijaan jääkaappi ja ruokakomero ja vuoraa työtasot läpinäkyvillä kanistereilla nähdäksesi, mitä sisällä on. Mantrani on, että jos et näe sitä, sitä ei ole olemassa!
Keittiön organisointivinkki 5: Arvioi ja säädä
Arvioi organisaatiojärjestelmäsi säännöllisesti. Tarvitsetko lisää tilaa aterioiden valmistukseen? kattiloihin ja pannuihin? Arvioi kuinka hyvin keittiön organisaatioideoitasi työn avulla voit tehdä matkan varrella mukautuksia, jotka edistävät terveellistä ruoanlaittoa. Jos sinun on lajiteltava pino tarjottimia ja sekoituskulhoja joka kerta, kun haluat käyttää pannua valmistaaksesi paahdettuja kasviksia, tulet todennäköisesti turhautumaan ja ylikuormittumaan. Ratkaisu on yrittää pitää vempaimet minimissä, sijoittaa usein käyttämäsi asiat eteen ja keskelle ja arvioi säännöllisesti organisaatiojärjestelmiäsi, jotta olet aina valmis heittämään yhdessä tervettä ateria.
Onnea.
Ja jos haluat lisää vinkkejä keittiön järjestämiseen, vieraile verkkosivullamme osoitteessa orderoochaos.com.
Keittiön järjestely ADHD: Seuraavat vaiheet
- Oppia:Hyvin järjestetyn keittiön voima
- Ladata: Ilmainen opas: Kuinka siivota kotisi kuin ammattilainen
- Oppia:Kuinka järjestää kotisi huone kerrallaan
ADHD-perhevalmentaja Leslie Josel, Tilaa kaaoksesta, vastaa kysymyksiin ADDitude lukijoille kaikesta paperisotkusta katastrofialueen makuuhuoneisiin ja tehtäväluetteloiden hallitsemisesta aina ajoissa saapumiseen.
Lähetä kysymyksesi ADHD Family Coachille tästä!
TUEN LISÄYS
Kiitos, että luit ADDituden. Tukeaksemme tehtäväämme tarjota ADHD-koulutusta ja tukea, harkitse tilaamista. Lukijakuntasi ja tukesi auttavat tekemään sisällöstämme ja tavoittavuuden mahdolliseksi. Kiitos.
- Viserrys
Vuodesta 1998 lähtien miljoonat vanhemmat ja aikuiset ovat luottaneet ADDituden asiantuntijaohjaukseen ja tukeen elääkseen paremmin ADHD: n ja siihen liittyvien mielenterveysongelmien kanssa. Missiomme on olla luotettava neuvonantajasi, horjumaton ymmärryksen ja opastuksen lähde hyvinvoinnin tiellä.
Hanki ilmainen numero ja ilmainen ADDitude-e-kirja sekä säästät 42 % kansihinnasta.
