Ruoan shaming-rituaalit lomakauden ympäri

Ruoanvalmistusrituaalien yleisyys lomakauden aikana aiheuttaa absurdin ristiriidan. Tämä vuodenaika on kiistatta ruokakeskeinen, ja siihen on sekä myönteisiä että kielteisiä vaikutuksia. Käsittelen ensin positiivisia asioita - jaettu ateria on rikastuttava, yhteisöllinen, intiimi ja nostalginen. Kokemus on sosiaalinen, ilmapiiri on täynnä yhteyttä ja pöydästä luodut muistot tulevat vaalimiksi perinneperinteiksi. Mutta monissa tapauksissa kausiluonteisten ruokien, kuten perunamuusin, keksien, kalkkunan ja täytteen syöminen voi keskeyttää aterian syyllisyydellä, katumuksella tai epävarmuudella. Ja silloin ruokahäpeävät kommentit tai käyttäytyminen toteutuvat. Tämä rituaali on usein huolestuttavaa ihmisille, joiden kanssa on ongelmia kehonkuva ja epäjärjestys syöminen, joten haluan tutkia, miksi ruuan häikäily lisääntyy lomakauden aikana ja miten sen kielteisiä vaikutuksia voidaan lieventää.

Ruoka ruokailun ja lomien välillä

Länsimaisen kulttuurin lähestymistapa ruokaan lomakaudella on täynnä paradoksia, koska lausumaton viesti yleensä olla: "Kaada vatsasi epämukavuuden pisteeseen, vie sitten itse kaikki ylimääräiset kalorit, jotka juuri kulut."

Tämä liittää itsearvioinnin syömistoimintaan ja johtaa tiettyjen ruokien demonisointi. Kun tipu kastiketa tai viipaletta kurpitsapiirakkaa pidetään häpeällisenä, tämän oletuksen alatekstinä on, että kuka tahansa sen nauttinut, sitä on nyt pidettävä epäonnistumisena. Tällainen ajattelu on irrationaalista, mutta se on myös leviävää, ja liian monissa lomakokouksissa käydyissä keskusteluissa keskitytään hemmotteluun, toisin kuin ruuan nauttimiseen - ja toisiinsa.

Estää ruoan häikäisyä lomien ympäri

Kokemukseni mukaan tehokkain tapa torjua ruoan häikäisemistä koskevia rituaaleja ei ole osallistua käyttäytymiseen tai kommentoida vastaavasti kommentteja, joten ne eivät saa pitoa ruokapöydän ympärillä. Sen sijaan, että nauraisi tai nyökkäisi epäilyttävästi, kun joku huomauttaa: "Minulla ei pitäisi olla sitä toista kappaletta, mutta minusta tuntuu huijaavan tänään", muistuta henkilölle, että he voivat syödä mitä haluavat ("Kuinka puhua jollekin syömishäiriölle lomien aikana").

Kun keskustelu kääntyy kaloreihin, osoita herkulliset tuoksut, tekstuurit ja huoneen läpäisevät maut. Kun maininta "epäonnistuneesta ruokavaliosta" tai "aterian jälkeisestä harjoituksesta" tulee keskusteluun, korosta sitä yhteydenpito ystävinä ja perheenjäseninä on vaikuttavampaa kuin ravintosuunnitelman tai liikuntaohjelman ylläpitäminen. Se, että ruokailun rituaalit normalisoidaan lomakaudella, ei tarkoita, että niitä tulisi suvaita. Tarvitaan vain yksi henkilö ohjaamaan valokeila pois ruoan hämmennyksestä ja yhdessä nautinnosta - mikä on koko kauden ydinteema.