Ruokapula voi aiheuttaa syömishäiriökäyttäytymistä

Jos olet seurannut uutisia viime aikoina, tiedät todennäköisesti maailmanlaajuisista toimitusketjun ongelmista, joiden ennustetaan uhkaavan tämän lomakauden aikana. Ja vaikka USDA vahvistaa, että Yhdysvalloissa ei ole tällä hetkellä pulaa ruoasta, ruokakaupat ja supermarketit eri puolilla kansakuntaa voivat kokea vähän tiettyjä tuotteita hyllyllään.¹ Joten mitä tämä tarkoittaa, jos sinulla on monimutkainen tai vaikea suhde ruokaan aivan aluksi? Ole tietoinen mahdollisuudesta, että ruokapula voi ruokkia syömishäiriökäyttäytymistä.

Yhteys syömishäiriöiden ja mahdollisen ruokapulan välillä

Tämän pandemian alkukuukausina, kun jotkin tärkeimmistä elintarvikkeista myytiin pois supermarketeista, monet ihmiset syömishäiriöstä toipuminen kokenut epäterveellisten käyttäytymismallien elpymisen, New York Times raportteja. Joillekin ruokapula oli todellinen ja kiireellinen huolenaihe, kun taas toisille pelko enimmäkseen koettiin. Molemmissa tapauksissa monet ihmiset alkoivat kuitenkin annostella ruokaansa kotona pyrkiäkseen kestämään mahdollisimman pitkään. Jopa nyt, melkein kaksi vuotta myöhemmin, tämä ensimmäinen vastaus ruokapulaan saattaa edelleen viipyä ja pahentaa

rajoittavat ruokailutottumukset. ²

Täällä vuonna 2021, kun maailma valmistautuu kollektiivisesti uuteen toimitusketjun häiriöaaltoon, arviolta 44 prosenttia amerikkalaisista tuntee tällä hetkellä ahdistusta tai stressiä ostaessaan elintarvikkeita.³ Jopa normaaleissa, ei-pandeemisissa olosuhteissa tämä toiminta voi olla ylivoimaista tai epämukavaa niille, joilla on syömishäiriöt. Joten jos tämä kuvaa sinua, ole tietoinen siitä, että ruokapulasta johtuvat ahdistukset voivat lisätä ruokakaupan epämukavuutta tulevina kuukausina. Lisäksi muista varustaa itsesi strateginen toimintasuunnitelma ja a työkalupakki täynnä selviytymismekanismeja kohdata ahdistus sen sijaan, että annat sen vaikuttaa syömishäiriöstäsi toipumiseen. Alla on muutamia ideoita, jotka ohjaavat sinut tähän suuntaan.

Kuinka torjua ruokapulaa syömishäiriöistä toipumisessa

Jos huomaat, että ruokapula ahdistaa omaa syömishäiriökäyttäytymistäsi, en voi liikaa korostaa, kuinka tärkeää on, että varasuunnitelma on käden ulottuvilla. Mieti etukäteen, miten vastaat, jos ahdistusta pinnat minimoivat todennäköisyyden reagoida impulsiivisesti haitalliseen tai epäterveelliseen käyttäytymiseen jännittyneen, pelon aiheuttaman hetken kuumuudessa. Tässä on muutamia selviytymismekanismeja, jotka auttavat minua, kun tunnen tarvetta rajoittaa ravinnon saantiani, niin näinä epävarmoina pandemiaaikoina ja myös yleisesti.

1. Suunnittele matkat ruokakauppaan etukäteen. Tee ostoksia tunteina, jolloin tiedät, ettei kauppa ole liian ruuhkainen, joten voit viettää jokaisessa käytävässä niin paljon aikaa kuin on tarpeen ilman kiirettä. Pyydä ystävääsi tai sukulaista, johon luotat, tekemään ostoksia kanssasi ja tarjoamaan henkistä tukea, jos olet ylikuormittu. Jos mahdollista, osta tarpeeksi ruokaa yhdeksi tai kahdeksi viikoksi, jotta sinun ei tarvitse tehdä usein palautuksia ruokakaupoista.
2. Valitse terveellisiä ja halpoja ruokia. Jos olet minun kaltainen, sinulla on todennäköisesti kaksi pääkriteeriä sen määrittämiseksi, mitkä elintarvikkeet laitat päivittäistavarakauppaan: ravintoarvo ja kohtuuhintaisuus. Vaikka joidenkin elintarvikkeiden hinnat nousevat, monet terveelliset vaihtoehdot ovat edullisia. Näitä ovat kaura, pavut, kalasäilykkeet, tofu ja linssit.⁴
3. Luo viikoittainen ruokalista ja pysy siinä. Kun päätän etukäteen, mitä aion syödä jokaisella aterialla viikon aikana, poistan omat tekosyyni rajoittaa ruoan saantia. Menun kirjoittaminen ja sen sijoittaminen näkyvälle alueelle varmistaa, että en unohda ateriaa kätevästi. Tämä poistaa myös ahdistuneen arvailun valita mitä syödä paikan päällä.

Ruokkivatko ruokapulasta johtuvat ahdistukset syömishäiriökäyttäytymistäsi? Kuinka olet navigoinut toipumisprosessissa tämän maailmanlaajuisen pandemian keskellä? Mitkä selviytymismekanismit ja toimintavaiheet auttavat sinua taistelemaan ahdistuksia tai uusiutumishaluja vastaan? Jaa palautteesi alla olevassa kommenttiosiossa.

Lähteet:

1. USDA, "Elintarvikeketju". Käytetty 1. marraskuuta 2021.
2. Sole-Smith, V., "Loukussa talossa syömishäiriön kanssa."New York Times, 31. maaliskuuta 2021.
3. Oraakkeli, "Tutkimus: 82 % amerikkalaisista pelkää, että toimitusketjun puute pilaa heidän elämäsuunnitelmansa." 29. syyskuuta 2021.
4. McDonald, A., "Päivittäiskaupan ostajat sanovat, että nämä 5 tuotetta ovat halvempia kuin liha juuri nyt." Eat This Not That, 1.11.2021.