Kielletyt ruuat: Minusta on tullut poikani ruokapopula

Jokaisella kestämättömällä hipillä on elämää muuttava ruokaohjelma. Hän on paleo. Hän on ensisijainen. Hän seuraa Weston A. Hinta, tai hän ei syö valkoista ruokaa, tai hän vain huivii orgaanista, ei-muuntogeenistä ruokaa ja viettää kaiken aikaa kombucha-panimoon. Tunnet sen henkilön. Hän haisee patchoulilta ja kuuntelee paljon Phishia.

Olin yksi hauska ruoka-tyyli kaukana siitä, että kuulut sellaisiin sietämättömiin hippeihin. Sitten tajusimme, että lapsillani on ruokaherkkyys. Gluteeni- ja kaseiini- (meijerikomponentti) herkkyydet ovat yleisiä, samoin kuin muna- ja pähkinäherkkyydet. Keinotekoiset ruokavärit voivat olla pahimpia.

Voisin yksityiskohtaisesti selvittää, kuinka löysimme lastemme herkkyyden, mutta en anna sinulle tarkkaa tietoa. Periaatteessa olemme tietoisia siitä, että viisivuotias poikani Dragontrainer oli kolme kuukautta vanha, että hän kärsi maidosta ja soijaproteiineista. Hänen suolistonsa aloitti täysin immuunitaistelun maidon tai soijan kaikista jälkeistä, jopa pienestä määrästä, joka tuli rintamaitooni kautta. Toisin kuin muut lapset, hän ei koskaan kasvanut maidon ongelmista. Hän reagoi myös voimakkaasti ruokaväreihin (erityisesti punaisiin väriaineisiin) ja gluteeniin. Ja samoin hänen kolme-vuotias veljensä.

Riittämättömät ruokasääntömme: ei meijerituotteita, ei gluteenia, ei ruokaväriaineita. Ei mitään. Ei jälkiä. Ei huijausta. Ei "vain yksi-purenta". Me sanomme epäuskoville, että jos he haluavat ruokkia sen lapsillemme, he vanhempia lapsia seuraavan kahden päivän ajan.

Jokainen ADHD-äiti, jonka lapset reagoivat kielteisesti tiettyihin ruokia, tietää mitä tapahtuu, kun lapset saavat kielletyn naulauksen. Huutavat tantrumit alkavat. Impulssinhallinnan puute tekee arvokkaasta lapsestasi puhtaan Freud-id: n kelluvan pallon. Heittää. Siellä lyö. Saamme puree ja itkee tökkiä ja kyvyttömyyttä noudattaa perussääntöjä. Yksi puru kakkua voi pilata viikonlopun.

[Ilmainen lataus: Mitä syödä (ja mitä välttää) parannettujen ADHD-oireiden varalta]

Jos et elä tätä todellisuutta, se kuulostaa Proxy-oireyhtymän Munchausen-ruokavalioversiosta. Perheesi luulee usein pähkinöitä. Ystävät kääntävät silmänsä. Koska kyse ei ole "totta" allergiasta - kulkunevä eväste ei tapaa lapsiani anafylaktiseen shokkiin - ihmiset eivät ota sitä vakavasti. Mutta tiedät, että jos haluat pysyä hieman terveenä, sinun on pidettävä lapsi poissa kielletyistä ruuistaan. Ja se on narttu.

Ruokaherkkyydestä tehty lapsi tekee sinusta etiketinlukijan, kysymyksen esittäjän, juhla-pilarin ja kokki-kuulustelijan. Jos se menee lasteni suussa, minun on kysyttävä, onko siinä meijerituotteita, gluteenia vai keinotekoisia väriaineita. Ei ole väliä kuinka tuttua ruokaa, riippumatta siitä kuinka houkuttelevaa herkkua, minun on esitettävä kysymyksiä. Alkoi ravintola lisäämään maitoa munanmunaan? Onko vaahtokarvoissa sininen väriaine? Onko tuo hedelmä cocktailkirsikka sävytetty punaisella värillä 4?

Se on tappaja. Heidän on pitänyt oppia rakastamaan tummaa suklaata Twixin sijasta; he eivät voi syödä lakritsia tai mökeitä karhuja. Pelkäämme syntymäpäiväjuhlia, joihin sisältyy erillisen maidottoman, gluteenittoman, ruokaväritöntä kakun paistaminen. Sillä tavalla lapseni eivät riistä kaikesta hauskasta maailmassa.

Mutta jos syntymäpäiväjuhlat imevät, vapaapäivät ovat painajaisia. Suurin osa ADHD: n lapsista, jotka reagoivat ruokaan, reagoivat keinotekoisiin värityksiin. Tiedätkö mitkä pääsiäis- ja Halloween-karkit sisältävät keinotekoisia väriaineita? Lähes kaikki niistä, ja loput sisältävät gluteenia tai meijerituotteita. Lapsillani ei voi olla peruslomakohteita.

[Syötä lapsesi keskittyminen]

On työympäristöjä. Me tilaamme karkkeja verkossa ja varastomme niitä erityistilaisuuksiin. Halloweenillani lapseni tempppaavat tai hoitavat, sitten vaihtavat karkkinsa sallittuihin herkkuihin ja leluun. Emme tee julkisia pääsiäismunamyrskyjä; meillä on oma. Munat sisältävät turvallisia karkkeja ja kolikoita, pieniä muovisia dinoja ja lohikäärmeitä. Yritän keittää korvikkeita kaikille juhlavapeille. Teen tavallista keinotekoista voivoidetta.

Kaikki tämä työ on yleistä kipua perseessä. Se on erityisen houkuttelevaa, kun ihmiset ajattelevat sinun tekevän sitä tai kun sukulaiset eivät lue etikettejä. Mutta kuten monien muidenkin ADHD-vanhempien kanssa, meidän on kuljettava polku, joka on päällystetty gluteenittomasta leivästä ja hippihedelmävälipalasista. Lapseni tekevät parempia ilman kiellettyjä ruokia. Ne voivat toimia, kun he eivät syö niitä. Joten vältetään niitä. Kyllä, on tuskallista, että en koskaan jaa vauvan kanssa vaahtokarkkinilppua tai Cadbury Creme -munaa. Mutta lopulta he ovat sen arvoisia.

Päivitetty 5. joulukuuta 2018