Sokerisotat: kuinka ruoka vaikuttaa ADHD-oireisiin
On todennäköistä, että olet käynyt seuraavan keskustelun ADHD-lapsesi lääkärin kanssa - luultavasti juuri ennen lomaa ...
Joka kerta kun Johnnyn ruokavaliossa on paljon sokeria, ADHD: n oireet pahenevat, ja hänestä tulee ärtyvä ja hyper. Pelkään tällä kaudella, koska Johnny muuttaa sen kaikkien onnettomiksi päiviksi. ”
Lääkärisi nojaa takaisin nahkatuoliinsa ja sanoo: ”Lapsesi syömällä ei ole mitään tekemistä hänen käyttäytymisensä kanssa! Ei ole olemassa tutkimusta, joka tukee linkkiä sokeri ja ADHD.”
Mieti uudelleen.
Kuinka sokeri vaikuttaa ADHD: hen?
Vaikka joissakin tutkimuksissa ei ole löydetty korrelaatiota puhdistetun sokerin ja lisääntyneen hyperaktiivisuuden välillä lapsilla, joilla on huomiovajeen ylivilkkaus (ADHD tai ADD), muut ravitsemustutkimukset viittaavat siihen, että runsaat määrät makeita tavaroita “aktivoivat” jotkut ADHD: n lapset.
Tutkimus1 suorittanut Etelä-Carolinan yliopisto totesi, että mitä enemmän sokeria hyperaktiivisia lapset kuluttivat, sitä tuhoisimmiksi ja levottomammiksi heistä tuli. Tutkimus
2 suoritettu Yalen yliopisto osoittaa, että korkea sokeripitoinen ruokavalio voi lisätä tarkkaamatta jättämistä joillakin ADHD-potilailla.[Ilmainen opas: Mitä syödä (ja mitä välttää) ADHD-oireiden parantamiseksi]
Joten mihin tämä jättää sinut syntymäpäiväkakkujen, lomaherkkujen ja kesäjäätelön välillä? Älä hätää. Ensimmäinen tehtävä on selvittää vaikuttaako sokeri lapsesi tapaan, jolla se vaikutti lapsiin tutkimuksissa. Aloita poistamalla niin paljon sokeria, maissisiirappia ja muita luonnollisia makeutusaineita kuin voit hänen ruokavaliostaan 10 päivän ajan - vaikea, mutta suoritettava tehtävä!
Anna hänelle yhdestoista päivänä sokerikoe sekoittamalla ruokalusikallinen sokeria 100-prosenttisesti puhtaaseen hedelmämehuun. Potkaiseeko hän hiiri-aktiivisuuden suhteen kolmella pyydyksellä? Onko hänellä vähemmän kykyä keskittyä? Jos kyllä, sinulla on vastauksesi.
Terveellistä lomaa
On aika jatkaa sokerihälytystä. Mutta kuinka voit leikata makeisia lomien aikana? Tässä on joitain strategioita:
Näytä hyvää esimerkkiä Halloween-aikaan antamalla sokeriton purukumi - tai syömättömiä esineitä, kuten hienoja kynää tai nikkeliä tai dimejä. Jos karkkia on pakko hankkia, etsi sorbitolilla makeutettuja valkoisia pippuriaineita.
[Leikkaamalla sokeria? Amp Up nämä vitamiinit ja mineraalit sen sijaan!]
Hallitse karkkia lapsesi tuo kotiin huijauksesta tai hoitamisesta. Voit tehdä etukäteen sopimuksen siitä, kuinka paljon Halloween-karkkeja hän voi kuluttaa päivittäin. Tai voit "ostaa" karkkia lapseltasi, joten hän voi ostaa jotain muuta, mitä todella haluaa.
Korvaa pähkinät, lautanen tuoreita vihanneksia tai värikkäitä hedelmiä ja maukkaita ruokia suklaalla päällystetyillä kirsikoilla ja karkkimaissilla, jotka tarjoillaan kokoontumisilla.
Sokerien evästeiden sijasta, kokeile Pepperidge Farm Chessmen - yksi harvoista markkinoilla olevista kaupallisista lajikkeista, joissa on vähän sokeria ja joissa ei ole elintarvikeväriaineita.
Tarjoa jäähdytetty booli, valmistettu 100-prosenttisesti hedelmämehusta, lomakuppeihin. Vältä hedelmäjuomia tai cocktaileja, joissa molemmissa on enemmän sokeria. Kun tarjoat mehua, liitä se lihavoista tai siipikarjasta valmistettuihin voileipiin täysjyväleipää. Lihan proteiinit ja täysjyväkuidut auttavat ylläpitämään tasaista verensokeritasoa.
Kuulostaa paljon työtä, ja se on. Mutta jos lapsesi on vähemmän hyperaktiivinen ja tarkkailematon, kaikki hyötyvät siitä!
Minkä tahansa muun sokerin
Seuraavat aineosat ovat kaikki sokerin koodisanoja:
- maissin makeutusaine
- maissi siirappi
- maissisiirappin kiinteät aineet
- kuivattu sokeriruo'omehu
- dekstriini
- dekstroosi
- maltodekstriini; mallassiirappi; maltoosi
- melassi
- riisiisiirappi
- sakkaroosi
- durra tai durrasiirappi
- sakkaroosi
1 Prinz, Robert, et ai. "Lasten hyperaktiivisen käyttäytymisen ruokavaliokorrelaatiot." Lehti konsultoinnista ja kliinisestä psykologiasta, voi. 48, ei. 6, 1980, s. 760–769.
2 Jones, T. W, et ai. "Tehostettu adrenomedullaarinen vaste ja lisääntynyt herkkyys neuroglykopenialle: mekanismit, jotka ovat sokerin nauttimisen terveiden lasten taustalla." The Journal of Pediatrics, voi. 126, ei. 2, 1995, s. 171–177.
Päivitetty 31. lokakuuta 2019
Vuodesta 1998 lähtien miljoonat vanhemmat ja aikuiset ovat luottaneet ADDituden asiantuntijaohjeisiin ja tukeen, jotta he voivat paremmin elää ADHD: n ja siihen liittyvien mielenterveystilojen kanssa. Missiomme on olla luotettava neuvonantajasi, horjumaton lähde ymmärtämistä ja ohjausta tiellä hyvinvointiin.
Hanki ilmainen kysymys ja ilmainen ADDitude-e-kirja sekä säästä 42% kannen hinnasta.
