Tee rauhansopimus ruoan kanssa syömishäiriöistä toipumisessa
Edellisessä blogikirjoituksessani havainnollistin, kuinka taistelen ruokaan liittyviä haitallisia ajatuksia vastaan. Nyt haluan ottaa tämän askeleen pidemmälle ja tutkia, kuinka kalibroin syömiseen liittyviä käyttäytymismalleja. Nykyään minulla on terveellisempi suhde ruokaan kuin koskaan uskoin olevan mahdollista. Suurin osa tästä muutoksesta johtuu intuitiiviseksi syömiseksi kutsutusta viitekehyksestä ja päätöksestä tehdä rauhansopimus ruoan kanssa osana syömishäiriöstäni toipumista.
Intuitiivinen syöminen on pohjimmiltaan rauhan tekemistä ruoan kanssa
Intuitiivisen syömisen perusta on yksinkertainen: Sen sijaan, että näkisin ruoat joko sallittuina tai ei-hyväksyttävinä, säädyn siihen, mitä ruokia oma kehoni haluaa sekä ravinnoksi että nautinnokseen.1 Tämän lähestymistavan avulla olen oppinut kunnioittamaan luonnollisia nälkä- ja kylläisyysmerkkejäni. Olen myös ymmärtänyt, että ihmiskeho on älykäs mekanismi, jonka voidaan luottaa tietävän tarkalleen, mitä se tarvitsee kulloinkin.
Ravitsemusterapeutit Elyse Resch ja Evelyn Tribole keskustelevat intuitiivisen syömisen ja ruoan kanssa rauhan tekemisen välisestä yhteydestä
Intuitiivisen syömisen työkirja: kymmenen periaatetta terveellisen suhteen ruokkimiseen ruokaan. Näin he kuvaavat tätä vuorovaikutusta:"Ruoan kanssa rauhan tekeminen on kriittinen osa intuitiivista syömistä, jossa syöt haluamaasi ruokaa nälkä- ja kylläisyystasosi mukaisesti. Se on prosessi, jossa ruokavalinnat tehdään emotionaalisesti tasa-arvoisiksi asettamatta niitä häpeään tai tuomitsematta, syötkö sitten vihreitä hyytelöpapuja tai palan parsakaalia. Ihmisarvosi säilyy ennallaan ruokavalinnoistasi riippumatta. Et ole huono tai hyvä ihminen sen perusteella, mitä syöt!"2
Intuitiivinen syöminen luo vapautta ja tasapainoa, mikä on jyrkkä vastakohta rajoittaville ruokavaliosäännöille, jotka antavat elintarvikkeille moraalista arvoa ja merkitsevät jotkin puhtaiksi ja toiset kiellettyjä. Joten jos hyväksyn intuitiivisen syömisfilosofian, kaikki ruokaryhmät voidaan normalisoida. Kukaan ei ole luonnostaan pahoja, kuten kerran oletin. Tuo ilmestys on saanut minut tekemään rauhansopimuksen ruuan kanssa – antamaan lujan julistuksen, että ruokavalintani perustuvat terveyteen ja nautintoon, eivät puutteeseen tai pelkoon. Kerron alla olevalla videolla, mitä tämä rauhansopimus sisältää.
Rauhansopimus, jonka olen päättänyt tehdä ruoan kanssa
Mitä rauhan tekeminen ruoan kanssa merkitsee sinulle? Onko tämä ollut asteittainen osa omaa syömishäiriöstäsi toipumista, vai onko se vielä jatkuvaa työtä? Jaa näkemyksesi tai kokemuksesi tästä aiheesta kommenttiosiossa.
Lähteet
- Sparks Akers, A. (2021, 23. elokuuta). Mitä on intuitiivinen syöminen? Lääketieteen uutisia tänään. Haettu 22. kesäkuuta 2022 alkaen https://www.medicalnewstoday.com/articles/intuitive-eating
Resch, E., & Tribole, E. (2017). Intuitiivisen syömisen työkirja: kymmenen periaatetta terveellisen suhteen ruokkimiseen ruokaan [E-kirja]. Uudet Harbinger-julkaisut. Haettu 22. kesäkuuta 2022 alkaen https://books.google.com/books? id=IuZzDgAAQBAJ&source=gbs_navlinks_s
